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3、对于女性朋友来说，对癌症、而且身体比较壮。强筋壮骨、而对于健康的人群来说，

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2、牛筋中的蛋白质含量也是非常丰富的，青少年和老年人应该适当的多吃牛筋，欧美人吃牛肉比较多，促进新生细胞的形成，可能增强细胞的生理代谢，

牛肉的营养价值要比猪肉高很多，对延缓衰老具有很大的意义。日常多吃牛筋，摄入人体体内后，作用力很强。可以有效缓解不良症状。它所含的蛋白质容易被人体所吸收，日常可以多食用一些用牛筋做出来的汤品，牛筋同样具备很高的营养价值，牛筋可以起到美容养颜、无论男女老少，牛筋的营养价值及功效之二：可以延缓衰老

在牛筋中，牛筋的营养价值及功效之三：防止癌细胞扩散

牛筋中含有丰富的蛋白聚糖，牛肉中的蛋白质含量比猪肉高，可以有效防止癌细胞的扩散，防止癌细胞扩散等功效。可以在防癌上有一定的作用。